“买个包子排队10米开外！”厦门最好吃的面点排行榜出炉，他们说第二，没人敢排第一...
对于一个南方来说，平日里最常吃的面食大概就是包子了，早餐不知道吃什么？一个包子就解决！午餐不想吃米饭？那就再来一个包子垫垫肚子！
一个汁水充盈、肉鲜味美的包子，简直可以拯救一天的食欲。今天好料菌为大家推荐3家，有口皆碑的包子面点铺，保证让你的主食质量直线上升~
👉p1-6
这家店据说已经开了二十多年了，重新装修以后，又新设了一个包子档口，每天下午两点半到三点就能买到新鲜出炉的手作包子。
做包子的手艺是由原先厦门海军虎头山招待所的师傅传授的，店里时常有退伍老人来光顾，一次就打包十几个回家，刚出炉一两个小时售罄更是常态！
牛肉包可以说是招牌了，汁水浸润面皮，沁出诱人的油润色泽，轻轻一掰，名副其实的皮薄馅大！
猪肉粉条包很有东北style，颜色上看更重口，但一入口就知道，咸淡正好！粉条的加入为扎实的肉包增添一丝Q弹的口感。
👉杭州小笼包（百家村56号103）p7-12
百家村里这家开了三十余年的小笼包店，从90年代初就在这儿扎根了，算是厦门第一家「杭州小笼包」。
老板还自豪地表示：“我们没来厦门前，大家都不知道小笼包长什么样。30几年前就来厦门了，我们是第一家杭州小笼包。”
尤其是招牌小笼汤包，汤包皮薄如纸，能看到里面流动的汁水。轻轻一咬，鲜甜的汤汁破皮而出，面点的香气萦绕在唇齿间，鲜美的肉馅蘸上醋或者辣椒油，一口一个满足。
铁板煎包有点类似锅贴，以鸡蛋作为黏合，香嫩的小笼包煎得双面金黄，焦脆可口。咬开表皮，汤汁从缺口宣泄涌出，肉香浓、汤汁甜，融化在面皮的清香气里，想不好吃都难。
美中不足的是：饭点真的要排队，喜欢的朋友要掐准时间来！
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在面头师排队买面点的队伍能从早排到晚，有时等蒸一屉馒头，都得等两三个小时！
黄面头是店内的“明星产品”，外头覆盖着一层又一层香甜的黄糖，绵软的馒头搭配上黄糖的甜味，颇有1+1大于2的效果！
马蹄鲜肉包里清脆的马蹄搭配上大块猪肉，还有微微的葱香味，好吃到胃口再小的朋友，都忍不住炫上几个！
还有香菇素菜包、蛋黄流沙包、肠仔包......味道都还不错！但有些品类确实需要等待较长时间，大家可以询问好时间，掐着点去买，因为不掐点可能不久就会售罄。
⌨️ / 📷 ：厦门好料往期
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